Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o. Browar Lwówek.

„Lwówek Porter to mocne ciemne piwo dolnej fermentacji. Zacieranie dekokcyjne wydobywa moc ze słodów i wraz z chmielową goryczką podkreśla palony charakter tego piwa. Długotrwała zimna fermentacja i leżakowanie sprawiają, że nasz porter jest krzepki i rozgrzewający. Polecam Grzegorz Ickiewicz - Piwowar.”

Skład: woda, słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy, palony; chmiel.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., ekstraktu: 18,1% wag.

Barwa prawie czarna. Pod światło widać rubinowe przebłyski.

Piana ciemnobeżowa, dość obfita. Zredukowała się do cieniutkiej kołderki, która wkrótce się porwała, pozostawiając opaskę wokół ścianki. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie niespecjalnie średnie.

Zapach intensywnie palony z kawowymi nutkami.

Smak początkowo słodki z wyraźnymi owocami. Bardzo szybko przechodzi w intensywną paloną goryczkę. Do tego posmak ziaren kawy sprawia przyjemne doznania w paszczy. Po pewnym czasie pojawia się na krótką chwilę nieco kwasku. Finisz ponownie goryczkowy. Niestety ów porter jest jakby ciut za wodnisty i to mi nieco psuje doznania.

Dlatego też tylko 8 punktów.

Opinia: Sten
01/01/2014

Skład, barwa i zawartości wszelakie bez zmian.

Piana barwy ciemnego beżu. Szybko opadła do pojedynczych wysepek, a później zredukowała się do obrączki. Ubrudziła szkło obfitymi wysepkami.

Zapach palonki, suszonej śliwki kawy.

Nasycenie średnie, choć z tych wyższych. Czuć wyraźne szczypanie w język.

Smak słodko - gorzki. Czuć kawę, palonkę i słód. W trakcie degustacji smak śliwki nieco przygasł, ale daje znać o sobie aż do końca. Później dominuje goryczka i czuć ją jeszcze długo po wypiciu piwa, choć na ustach pozostaje również smak słodu, który skleja usta.

Jest w tym piwie coś dziwnego. Z jednej strony całkiem przyzwoite i esencjonalne, z drugiej natomiast cały czas czuć, że jest rzadkie, jakby nieco rozwodnione. Nie zmienia to jednak faktu, że piwo jest smaczne i miło się je pije.

8,5 punktu to, myślę, dobra ocena.

Opinia: Capricorn
27/12/2015