Lwówek - American Wheat

Browary Regionalne Jakubiak, Browar Lwówek.

Skład: woda; słód pszeniczny; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale, karmelowy; chmiele: EKG, Citra, Centennial; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 13,5% wag. Warka do: 13.12.2017.

Barwa bursztynowo - miedziana, mętna.

Piana ciemnokremowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do półcentymetrowej i trwałej warstewki. Spływającą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy, bez mała brzeczkowy z wyraźnymi drożdżami i gotowanymi warzywami. Małe co nieco karmelu i owoców cytrusowych.

W smaku również sporo słodu, odrobina pieczywa i gotowane warzywka oraz odsłodowa słodycz. Delikatny karmel i niewielki cytrusowy kwasek. Goryczka dość intensywna, lekko zalegająca, ale w sumie fajna. Zarówno w aromacie, jak i w smaku nut charakterystycznych dla piw pszenicznych nie odnotowałem. Nad wyraz przeciętne piwo.

5 punktów.

Opinia: Sten
30/08/2017

encyklopedia/piwa/lwowek_american_wheat.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)