Lwów Specjalne

Browar Lwów, Lublin.

Skład: woda, słód jęczmienny, słody, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartości alkoholu nie podano…

Barwa mocnej herbaty, mętna.

Piana kremowa, średnioobfita. Szybko się porwała. Bardzo obficie oblepiła szkło.

Nasycenie słabsze niż średnie.

Zapach przyjemnie owocowy. Dominuje suszona śliwka, nieco karmelu i nieco słodu. W tle ociupina drożdży.

Smak kwaskowo - owocowy z winną nutą. Następnie całkiem sporo słodu z umiarkowanym pieczywkiem. Pojawia się też posmaczek alkoholowy. Goryczka raczej symboliczna i krótkotrwała. Finisz kwasowy. Tak mi się zdaje, że piwko to ma małe co nieco wspólnego z koźlaczkiem. W sumie mogłoby być lepsze.

Niech będzie 7 punktów.

Opinia: Sten
31/05/2014

encyklopedia/piwa/lwow_specjalne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)