Lwów Pszeniczne

Browar Lwów, Lublin.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,2%, ekstraktu: 12,5%.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.

Piana cieniutka, a jak na pszeniczniaka, znikoma. Przy intensywnym nalewaniu uzyskałem raptem centymetrową warstewkę, która wnet zaczęła się redukować do obrączki wokół ścianki. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie mizerne.

Zapach klasyczny dla gatunku, choć mało intensywny. Nieco banana i goździków, odrobina cytrusów i drożdży. W tle nieco słodu.

Smak kwaskowy ze słodem na pierwszym planie. Tu również pojawiają się drożdże. Banany i goździk ledwie wyczuwalne. Goryczka słabiutka, przełamana kwaskiem. Pod koniec pojawiają się jakby nutki mydlane. Wypić, wypiłem, ale szału nie ma.

Góra 6 punktów.

Opinia: Sten
01/06/2014

encyklopedia/piwa/lwow_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)