Lubrow - Trójmiejskie Piwniczne

Minibrowar Trójmiejski Lubrow, Gdańsk.

Piwo jasne dolnej fermentacji. Niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa miedziana, mętna.

Piana ciemnokremowa, cieniutka. Minimalny nierówny kożuszek utrzymał się do końca.

Nasycenie nieprzesadnie średnie.

Zapach kwiatowy z wyczuwalnym subtelnym toffi, odrobiną drożdży i minimalnym słodem.

Smak słodowy z wyraźnym pieczywem, odrobiną drożdży i karmelem. Przez moment pojawia się nieco kwasku. Goryczka z tych słabszych i krótkotrwałych. Piwo wydaje mi się nieco wodniste. W sumie wypiłem, ale bez jakichś tam zachwytów.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
02/08/2014

encyklopedia/piwa/lubrow_trojmiejskie_piwniczne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)