Lubrow - Czerwony Październik

Browar Trójmiejski Lubrow, Gdańsk.

Piwo jasne w stylu American Red Lager, niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel Mosaic, płynne drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 13° Blg.

Barwa miedziano - czerwona, zmętniona.

Piana jasnobeżowa, obfita, bardzo gęsta i trwała. Spora czapa pozostała długo po spożyciu. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie z tych słabszych.

Zapach karmelowy z wyczuwalnymi owocami oraz odrobiną wina.

Smak słodowy. Wyczuwa się włoskie orzechy i nieco karmelu. Całkiem sporo owoców z leciutkim kwaskiem. Pod koniec pojawia się też troszkę palonki. Goryczka stonowana, z odrobiną ziółek. Ciekawe piwo. Mogłoby mieć nieco więcej gazu.

7 punktów.

Opinia: Sten
01/12/2015

encyklopedia/piwa/lubrow_czerwony_pazdziernik.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)