Lubicz - American Pale Ale

Browar Lubicz Sp. z o.o. Kraków. Kod kreskowy: 59072225810561).

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński i monachijski; chmiele amerykańskie; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu 5,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 10.08.2021.

Barwa miedziana, lekko zamglona.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do grubego i trwałego kożucha. Szkła praktycznie nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych.Trochę karmelu i wyraziste słody z opiekanym pieczywem. Pod koniec nutka kwiatowa.

Smak zdominowany przez chmiele. Sporo owoców cytrusowych z limonką i grejpfrutem. Tropiki z mango i melonem. Słodowa pełnia z tostami i biszkoptami oraz małe co nieco karmelu oraz muśnięcie kwiatów. Goryczka na średnim poziomie z ziółkami i odrobiną żywicy. Przyjemnie pieści kubki smakowe. Wspaniałe, pijalne piwo w sam raz na tą porę roku.

8 punktów.

Opinia: Sten
10/07/2021

1)
BROWAR LUBICZ Sp. z o.o. Sp. K., ul. Lubicz 17 J, 31-503 Kraków.
encyklopedia/piwa/lubicz_american_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2021/07/10 22:33 (edycja zewnętrzna)