LoverBeer di Valter Loverier, Włochy.
Imperial Stout.
Skład: woda, słód jęczmienny, owies, cukier, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 7% obj.
Barwa idealnie czarna bez przebłysków.
Piana brązowa, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka. Opadła dostojnie do centymetrowej, trwałej warstewki. Plackowato oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
W zapachu dominują nuty winne. Jest też kawa i czekolada oraz suszona śliwka. Wszystko to cudnie zharmonizowane aromatycznie.
Smak kwaskowy z wyraźną śliwką i akcentami winnymi. Sporo kawy, czekolady i karmelu. Goryczka kawowa, przełamana owocowym kwaskiem. Dodam, że im piwo nabiera temperatury, tym staje się lepsze. Rewelacyjne piwo, które gorąco polecam.
W pełni zasłużone 10 punktów.
Opinia: Sten
03/11/2015