Liebenweiss Hefe Weissbier

Allgäuer Brauhaus, Niemcy.

Piwo pszeniczne niefiltrowane, zrobione na rynek rosyjski, o czym świadczy kontra.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, drożdże, chmiel, ekstrakt chmielowy. (na polskiej wklejce nieco odmiennie: chmiel, słód jęczmienny, cukier).

Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 13,6%.

Barwa jasno złota, delikatnie mętnawa.

Piana biała, obfita i gęsta. Opada dostojnie do ok. dwucentymetrowego grzybka, który utrzymuje się jeszcze po spożyciu piwa.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach klasyczny dla gatunku. Jest słód, są banany i goździki, do tego całkiem przyjemnie zbalansowane.

Smak również klasyczny. Przyjemny i delikatny słód połączony z nutami bananowymi i goździkowymi. Do tego subtelny kwasek i goryczkowe zakończenie. Bardzo fajne piwko, na pewno do powtórzenia. Polecam.

9 punktów.

Opinia: Sten
19/12/2012

encyklopedia/piwa/liebenweiss_hefe_weissbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)