Latgales - Dinaburg Nepasterizets

Latgales Alus. Łotwa.

Piwo jasne, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 06.11.2017.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do rwącej się kołderki, następnie do opaski. Symboliczną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie dość spore.

Zapach słodowy z delikatnym pieczywem, odrobiną drożdży i niewielkim chmielem. Pojawia się też trochę metalu.

Smak z lekka metaliczny, następnie kwaskowy z wyczuwalnym jabłkiem. Sporo słodu i pieczywa oraz karmelu. Na finiszu nie do końca przyjemna w odbiorze, chemiczna goryczka. Piwo nad wyraz przeciętne. Nie dość, że metaliczne, to i jeszcze jabłkowe.

3 punkty.

Opinia: Sten
22/09/2017

encyklopedia/piwa/latgales_dinaburg_nepasterizets.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)