Łańcut - Podbipięta

Browar Łańcut. Kod kreskowy: 59063959976331).

Porter Imperialny Bourbon Barrel Aged. Piwo ciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki jęczmienne, płatki żytnie, chmiele Warrior i Tettnanger, drożdże płynne.

Zawartość alkoholu: 12% obj., ekstraktu: 27% wag. Goryczka 4/10. Warka do: 31.12.2022.

Barwa brunatna z rubinowymi przebłyskami.

Piana beżowa, cieniutka. Opadła do minimalnego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach nad wyraz intensywny. Suszona śliwka, wanilia oraz rodzynki. do tego czekolada i kokos. Wyrazisty szlachetny alkohol i nutka ciemnego słodu z razowym pieczywem.

W smaku gęste i oleiste. Subtelny kwasek suszonej śliwki, słodycz rodzynek, kokosa i wanilii. Nutka bourbona, która zarazem niesamowicie rozgrzewa trzewia. Czekolada i karmel oraz słody z razowcem. Goryczka na średnim poziomie z subtelną palonką. Na podniebieniu bardzo długo utrzymuje się przyjemna słodycz alkoholu. Co by nie mówić, niebo w gębie.

W pełni zasłużone 10 punktów.

Opinia: Sten
03/12/2020

1)
Browar Łańcut s.c., ul. Polna 3a, 37-100 Łańcut.
encyklopedia/piwa/lancut_podbipieta.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/04 09:59 (edycja zewnętrzna)