Łańcut - It's Ok To Be White

Browar Łańcut. Kod kreskowy: 59063959976021).

White IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne. Chmiele: Warrior, Columbus, Cascade, Simcoe, Amarillo, Citra. Drożdże płynne.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 01.03.2020.

Barwa złocisto - cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Zredukowała się do cieniutkiej warstewki. Spływającą firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach zdominowany przez owoce, przy czym więcej jest tropików, a mniej cytrusów. Wyraźna żywica i nutka słodowa.

W smaku wytrawne. Prym wiedzie spora dawka goryczki o wyrazistych ziółkach i żywicy. Odrobina owoców tropikalnych z melonem oraz intensywny grejpfrutowy kwasek. Słody dobrze zaznaczone, podobnie, jak i płatki. Na finiszu goryczka miło pieszcząca kubki smakowe. Wspaniała ta biała IPA. Pijalna i orzeźwiająca. Godne polecenia.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
22/11/2019

1)
Browar Łańcut s.c., ul. Polna 3a, 37-100 Łańcut.
encyklopedia/piwa/lancut_its_ok_to_be_white.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/22 20:24 (edycja zewnętrzna)