Łańcut - Demode

Browar Łańcut w kooperacji z Browarem Trzech Kumpli. Kod kreskowy: 59063959976261).

Doopelbock. Piwo ciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmieny, chmiele Premiant i Saaz, drożdże płynne.

Zawartość alkoholu: 8,1% obj., ekstraktu: 21% wag. Warka do: 30.01.2021.

Barwa bursztynowo - rubinowa, klarowna.

Piana ciemnokremowa, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do rwącego się pierścienia. Symboliczną koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Trochę słodu, skórki od chleba, karmelu i toffi.

Smak mocno słodki. Wyraźny słód, przypalona skórka od chleba oraz sporo karmelu. Cukierki toffi też dają znać o sobie. Alkohol świetnie ukryty. Goryczka na średnim poziomie ze sporą dawką ziółek.Moim zdaniem ten dubeltowy koziołek jest nazbyt słodki, niemniej jednak dobry i rozgrzewający.

Z lekka naciągane 7 punktów.

Opinia: Sten
15/02/2020

1)
Browar Łańcut s.c., ul. Polna 3a, 37-100 Łańcut.
encyklopedia/piwa/lancut_demode.txt · ostatnio zmienione: 2020/02/15 21:16 (edycja zewnętrzna)