Łańcut - Czarny Piotruś

Browar Łańcut.

Black IPA.

Piwo ciemne. Niepasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże płynne.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., BLG 14° IBU 5/12. Warka do 30.06.2019r.

Barwa ciemnobrunatna. Na załamaniach szkła widać, że zamglona.

Piana beżowa, gęsta, dość szybko opada do cieniutkiej kołderki z grzybkiem. Po pewnym czasie redukuje się do paru porwanych placuszków i gęstego ringu wokół szkła. Na ściankach zaznaczyła firankowe kręgi.

Zapach bardzo cytrusowy ze sporą ilością palonki, i domieszką kawy.

Nasycenie ciut wyżej niż średnie. Wyraźnie szczypie w język.

Smak wytrawny. Czuć palonkę, cytrusy i kawę. Goryczka wyraźna i trwała. Długo odpoczywała na języku. Słód bardzo wycofany.
Piwo bardzo przyjemne i mile orzeźwiające. Na pewno do niego wrócę.

7,5 punktu.

Opinia: Capricorn
27/02/2019

encyklopedia/piwa/lancut_czarny_piotrus.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)