Łąkomin - Mrówa

Browar Łąkomin.

West Coast IPA. Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale; chmiele: Mosaic, Citra; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 15% wag.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, bardzo gęsta i obfita o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do sporej i trwałej czapy. spływającą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie trochę większe od średniego.

W zapachu na pierwszym miejscu nafta, trochę owoców cytrusowych i tropikalnych oraz niewielki słód.

Smak, jak na deklaruje producent wytrawny z dominacją sporej dawki goryczki. Średni cytrusowy kwasek i odrobina nafty. Słód ze śladowym pieczywem, a na finiszu powrót intensywnej, ziołowej goryczki. Nawet ciekawe, pozbawione słodyczy piwo. Można spróbować.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
07/04/2018

encyklopedia/piwa/lakomin_mrowa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)