Browar Łąkomin.
West Coast IPA. Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, Pale Ale; chmiele: Mosaic, Citra; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 15% wag.
Barwa złocista, mglista.
Piana biała, bardzo gęsta i obfita o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do sporej i trwałej czapy. spływającą koronką osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie trochę większe od średniego.
W zapachu na pierwszym miejscu nafta, trochę owoców cytrusowych i tropikalnych oraz niewielki słód.
Smak, jak na deklaruje producent wytrawny z dominacją sporej dawki goryczki. Średni cytrusowy kwasek i odrobina nafty. Słód ze śladowym pieczywem, a na finiszu powrót intensywnej, ziołowej goryczki. Nawet ciekawe, pozbawione słodyczy piwo. Można spróbować.
Mocne 7 punktów.
Opinia: Sten
07/04/2018