Łąkomin - Leśny Krecik

Browar Łąkomin. Kodu kreskowego brak.

Foreign Extra Stout. Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody ( Pale ale, monachijski I, czekoladowy, karmelowy), jęczmień palony, płatki jęczmienne, chmiel Marynka, drożdże Safale S-04.

Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 16,0% wag. Warka do: 15.08.2022.

Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana jasnobeżowa, dość obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek różnej wielkości.

Nasycenie średnie.

Zapach ciemnych słodów, palonki i deserowej czekolady. Odrobina karmelu i owocowa nutka, przywodząca na myśl suszone jabłko.

Smak kwaskowy, zarówno od ciemnych słodów, kawy i suszonych owoców. Deserowa czekolada i karmel, dające niewielką słodycz. Goryczka z wyraźną palonką i kawą, tłumiona owocowym kwaskiem. Bardzo dobre piwo w stylu. Warto spróbować.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
09/05/2022

encyklopedia/piwa/lakomin_lesny_krecik.txt · ostatnio zmienione: 2022/05/09 21:34 (edycja zewnętrzna)