Lagunitas Litle Sampin' Extra! Ale

Lagunitas Brewing Company, Petaluma Calif. & Chicago ILL, USA.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,5% obj., IBU-72.51. Podano też coś, czego nie jestem w stanie zidentyfikować, a mianowicie: O.G. 1.082.

Barwa złocista, bez mała klarowna.

Piana ciemnokremowa, bardzo obfita i stosunkowo gęsta. Zredukowała się do grubej, trwałej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach owocowy z przewagą tropików. Nieco mniej cytrusów. Subtelna nutka winna i odrobina słodu w tle.

Smak w pierwszej chwili słodki z wyraźnym alkoholem. Przechodzi w cytrusy z przyjemnym odbiorze kwaskiem. Podobnie, jak i w aromacie, daje o sobie znać winny posmaczek. Goryczka pojawia się w chwilę po przełknięciu. Ma nieco trawiasty charakter i jest nad wyraz długotrwała. Alkohol przyjemnie rozgrzewa. Super piwo, warte spróbowania.

10 punktów.

Opinia: Sten
23/09/2015

encyklopedia/piwa/lagunitas_litle_sampin_extra_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)