La Chouffe Blonde

Brasserie d'Achouffe SA - Belgia. Kod kreskowy: 54107691000811).

Warka do 03.2020.

Składniki: woda, słód jęczmienny, syrop cukrowy, drożdże, chmiel, kolendra.

Alkohol - 8,0 % obj.

Piwo zmętnione. Barwa złocista w tonacji żółtawej. Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach zróżnicowanej granulacji; średnio trwała. Opada w kilka minut do nierównomiernej warstwy; trochę oblepia szkło. Nasycenie wysokie. Zapach niezbyt intensywny. Czuć słód, przyprawy (kolendrę) oraz drożdże i alkohol. W smaku piwo treściwe oraz wytrawne - wręcz ostre. Czuć słód z nutą chlebową oraz przyprawy - pieprz i kolendrę. Do tego posmak owocowy (morele) oraz drożdżowy z nutą alkoholu. Ten ostatni nie jest jakoś szczególnie nachalny, ale po przełknięciu daje o sobie znać, drażniąc gardło i rozgrzewając trzewia. Goryczka niezbyt mocna, ale wyraźna, taka trochę pestkowa. W sumie bardzo dobre piwo. Polecam miłośnikom takich piw belgijskich.

9 punktów.

Opinia: j24
20/02/2019

1)
BRASSERIE D'ACHOUFFE S.A., Achouffe 32, 6666 Wibrin, Belgia.
encyklopedia/piwa/la_chouffe_blonde.txt · ostatnio zmienione: 2019/02/20 17:45 (edycja zewnętrzna)