Kronenbourg - Original

Brasseries Kronenbourg, Strasburg, Francja.

Piwo jasne.

Zawiera słód jęczmienny i pszenicę.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, cieniutka na centymetr. Zredukowała się do porwanej warstewki. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach znikomy, wręcz śladowy. Jedynie odrobina słodu.

Smak intensywnie kwaskowy, przywodzący na myśl kwasek cytrynowy. Subtelna nutka kwiatowa, muśnięcie słodu i niewielka goryczka. Generalnie piwo wodniste i bez wyrazu. W smaku przypomina lemoniadę, a nie piwo. Można je potraktować jako francuską ciekawostkę.

Nie więcej jak 4 punkty.

Opinia: Sten
01/07/2016



Wersja puszkowa, dodam, że stalowa.

Skład i parametry bez zmian.

Barwa złocista, klarowna. Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do sporego kożucha zwieńczonego pokaźnym grzybkiem. Nad wyraz obficie oblepiła szkło.

Nasycenie dość spore.

Zapach znikomy, słodowy. W smaku delikatny słód i gotowana kukurydza. Owocowy kwasek i niewielka goryczka. Wydaje mi się, że piwo jest lepsze od wersji butelkowej, acz niewiele.

Niech będzie 5 punktów.

Opinia: Sten
28/01/2018

encyklopedia/piwa/kronenbourg_original.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)