Krewni i Znajomi - Wojtek: "Tak że tego"

Krewni i Znajomi, Warszawa. Uwarzone w Browarze Reden, Świętochłowice.

American Pale Ale. Piwo jasne, niepasteryzowane górnej fermentacji.

Skład: woda; słód jęczmienny; chmiel: Cascade, Columbus, Amarillo; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag., IBU-25.

Barwa złocista o pomarańczowym odcieniu, mętnawa.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta. Zredukowała się dostojnie do trwałej i grubej warstewki zwieńczoną sporą czapą. Na szkle pozostawiła nieliczne, grube placki.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych przeplecionych tropikami.

W smaku również na pierwszym miejscu cytrusy z dominacją cytryny. Subtelna słodycz tropików i bardzo przyjemna w odbiorze goryczka, choć krótkotrwała. Na podniebieniu utrzymuje się miły kwasek. Bardzo dobre to piwo i fantastycznie orzeźwiające.

8 punktów.

Opinia: Sten
12/07/2016

encyklopedia/piwa/krewni_i_znajomi_wojtek_tak_ze_tego.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/10 18:58 (edycja zewnętrzna)