Krakowiak Pils Nr 4

Browar Grybów.

Skład: woda z własnych studni głębinowych, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,7%, ekstraktu: 12%.

Piwo jasne, pasteryzowane, wielosłodowe, warzone w dolnej fermentacji.

Barwa jasno złocista.

Piana biała, średnio obfita, ale nad wyraz mało trwała. Po kilku łykach pozostała po niej tylko obwódka wokół szkła.

Nasycenie umiarkowanie wysokie z tendencjami spadkowymi.

Zapach lekko słodowy ze sporą dawką metaliczności.

Smak intensywnie słodowy z nutami chlebowymi i ostrym metalicznym posmaczkiem. Goryczka mocno stłumiona i tak w sumie bez wyrazu. Na podniebieniu utrzymuje się metal. Ot zwykłe, przeciętne piwo do góra jednorazowej degustacji.

5 punktów.

Opinia: Sten
17/04/2013

encyklopedia/piwa/krakowiak_pils_nr_4.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)