Krajan - Irlandzkie Jasne

Krajan, Browary Kujawsko Pomorskie.

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny i chmiel.

Zawartość alkoholu: 6.0%, ekstraktu: 14,1%

Barwa ciemno złocista, wpadająca w bursztynową.

Piana jasno kremowa, obfita i gęsta. Opadała dość do dostojnie do cieniutkiej, trwałej kołderki.

Nasycenie dość spore z tendencjami spadkowymi.

Zapach słodowo owocowy.

W smaku na pierwszym miejscu słód z domieszką chlebka i całkiem sporo nutek owocowo winnych, małe co nieco kwasku i porównywalna słodycz. Goryczka niby jest, ale z tych takich słabszych i krótkotrwałych. Na podniebieniu utrzymują się akcenty winne. Piwo lekkie i sklasyfikowałbym je jako kobiece ze względu na znikomą goryczkę i słodkie klimaty. Wypić można, choć jak dla mnie jest zbyt mało wyraziste, zważywszy na ilość ekstraktu.

Słabiutkie 7 punktów.

Opinia: Sten
31/01/2013

encyklopedia/piwa/krajan_irlandzkie_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)