Krajan - Bydgoskie

Browar Krajan.

Piwo jasne pełne.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,5%, ekstraktu: 12,1%.

Barwa jasno złocista. Piana biała, średnio obfita. Opadła do porwanej warstewki. Nasycenie średnio mocne. Zapach ulotny. Odrobina słodu i jeszcze mniej chmielu. Smak taki sobie. Początek kwaskowy, następnie nieco słodu i metaliczności. Goryczka znikoma, zmieszana z kwaskiem. Po lekkim ogrzaniu się piwa pojawiły się nutki chlebowe. Przeciętne wielce piwo. Ot wypić i zapomnieć.

4 punkty.

Opinia: Sten
09/03/2013








Kod kreskowy: 59075825795261).

Zmieniono kolor grafiki. Zamiast sformułowania: „Piwo jasne pełne” jest „Piwo jasne full”. - na krawatce i etykiecie, oraz „Piwo jasne, mocne, pasteryzowane” - na kontretykiecie. Skład - bez zmian. Podwyższono zawartość alkoholu do 6,0 % obj. oraz ekstraktu do 14,1 % wag.

Piwo klarowne. Barwa ciemno złocista. Piana biało - kremowa, niezbyt obfita i nietrwała. Opada do porozrywanej warstewki, następnie znikomej obwódki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach przeciętnej intensywności. W smaku piwo dość ciężkawe. Czuć słód, słabo chmiel, do tego lekki kwasek z posmakiem metalicznym, wyraźnie alkohol z posmakiem słodkawym. Goryczka niezbyt mocna, właściwie to zaznaczona tylko. W sumie to piwo jakieś takie niedopracowane, na poziomie koncerniaka.

5 punktów to max.

Opinia: j24
08/09/2014

1)
KRAJAN Browary Kujawsko-Pomorskie Sp. z o.o., ul. Browarna 1, Trzeciewnica, 89-100 Nakło nad Notecią, Polska
encyklopedia/piwa/krajan_bydgoskie.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)