Krajan - Bractwo Kurkowe

Krajan Browary Kujawsko - Pomorskie Sp. z O.O. Kod kreskowy: 59078044368041).

Piwo jasne, pasteryzowane, klasycznie warzone w ostatnim Browarze Regionalnym na Kujawach.

Składniki: woda z własnego ujęcia,słód jęczmienny, chmiel.

Alkohol - 5,2 % obj. Ekstrakt - 12,1 % wag. Warka do: 11.11.2020 r.

Piwo klarowne. Barwa ciemno złocista.

Piana skromna, biała, o grubych bąbelkach, niezbyt trwała. Opada w minutę do porwanej warstewki i zaraz do zera; nieco oblepia szkło.

Nasycenie średnie do wysokiego.

Zapach przeciętnie intensywny, słodowy.

W smaku piwo lekkie, ale treściwe. Dominuje słód. Oprócz niego mamy nieco kwasku i nutę metaliczną (chyba przypadłość tego browaru). Goryczka niezbyt mocna. W sumie piwo takie sobie.

4,5 punktu.

Opinia: j24
01/08/2020

1)
KRAJAN Browary Kujawsko-Pomorskie Sp. z o.o., 89-100 Trzeciewnica.
encyklopedia/piwa/krajan_bractwo_kurkowe.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/02 08:39 (edycja zewnętrzna)