Kraftwerk - Thompson

Wyprodukowano dla Browaru Kraftwerk w Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane w stylu American India Pale Ale.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, chmiele (Chinook, Centennial, Ahtanum, Cascade), drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 15% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, nieco większa niż średnia. W miarę szybko zredukowała się do nierównej, rwącej się kołderki. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z wyczuwalnymi cytrusami, ziółkami oraz subtelnym wielce słodem. Pod koniec konsumpcji daje o sobie znać delikatne pieczywo.

W smaku dominują cytrusy z lekkim kwaskiem. Do tego całkiem sporo ziółek, jakby z obecnością piołunu. Całkiem dużo słodu, gdzie też pojawia się chlebek. Na finiszu niezła dawka goryczki o ziołowym charakterze. Moim zdaniem jakby ciut za mało Ameryki w tym piwie, choć czasem to może i lepiej.

6 punktów.

Opinia: Sten
15/06/2015

encyklopedia/piwa/kraftwerk_thompson.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)