Kraftwerk - Reversal

Wyprodukowano dla Browaru Kraftwerk w Browar Rzemieślniczy Jan Olbracht, Piotrków Trybunalski.

Piwo jasne w stylu American Pale Ale. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, chmiel (Cascade, Citra), drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa miedziana, mętna.

Piana kremowa, średnio - obfita i gęsta. Opadła w miarę powolnie do centymetrowej warstewki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalną skórką od chleba, trochę chmielu z cytrusami i żywicą oraz śladowymi drożdżami.

Smak słodowy. Tu też sporo pieczywa, w szczególności po złapaniu przez piwo temperatury. Do tego nutka owocowa z odrobiną cytrusów i minimalne iglaki. Goryczka spora z wyczuwalnymi ziółkami z lekka zalegająca na podniebieniu. Ciekawe w smaku piwo, które wypiłem z przyjemnością.

8 punktów.

Opinia: Sten
26/05/2015

encyklopedia/piwa/kraftwerk_reversal.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)