Wyprodukowane w Browary Regionalne Wąsosz dla Browaru Kraftwerk we współpracy z Katowitzer Bräuhaus.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane w stylu Rauch Sticke Alt.

Skład: woda, słody jęczmienne (pilzneński, wędzony, monachijski, red X), chmiel (Herkules, Spalt Select, Halertauer Hersbrucker), drożdże S-33.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu: 14% wag., IBU-50.

Barwa miedziano - bursztynowa, leciutko mętna. Piana kremowa, umiarkowanie średnia. Stosunkowo szybko zredukowała się do opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie z tych niższych.

Zapach intensywnie wędzony. Takie połączenie oscypka z domowej roboty szynką. Subtelny karmel i nieco słodu.

Smak całkiem ciekawy. Początek nieco słodki, przechodzi w silną wędzonkę. Następnie karmel i małą dawka słodu. Goryczka średnia i pojawia się w chwilę po przełknięciu. Moim zdaniem jedno z lepszych polskich piw wędzonych, jakie pojawiły się na rynku. Polecam miłośnikom tego stylu.

9 punktów.

Opinia: Sten
12/09/2015