Kraftwerk - Panzerfaust

Wyprodukowano na zlecenie Browaru Kraftwerk Sp. z o.o. w Browarze Witnica.

Silesian Rye India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słody: jęczmienne, żytnie, pszeniczne, chmiele: Amarillo, Belma, Citra, Ahtanum, Palisade, Simcoe, Chinook, Zeus, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 16 Blg.

Barwa jasno-miedziana z minimalnym zmętnieniem.

Piana bladokremowa, nieco większa niż średnia i dość gęsta. Opadła spokojnie do centymetrowej, trwałej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie dość spore. Bąbelki pracują zarówno w szkle, jak i na języku.

Zapach kwiatowy, do tego sporo owoców cytrusowych i żywicy. W tle skórka razowego chleba, choć ulotna wielce.

W smaku przez pierwszą króciutką chwilę pojawia się słodycz, która bardzo szybko przechodzi w bardzo sporą dawkę goryczki z wyczuwalnymi cytrusami i niczego sobie żywicą. Po złapaniu temperatury pojawia się razowe pieczywo. Bardzo dobre piwo, z walorami smakowymi, które lubię wielce.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
20/01/2015

encyklopedia/piwa/kraftwerk_panzerfaust.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)