Kraftwerk - Manitou

Wyprodukowane przez Browar Kraftwerk w Browary Regionalne Wąsosz.

India Pale Ale. Piwo jasne górnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, chmiel (Citra, Ahtanum, Simcoe, Columbus), drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14% wag.

Barwa miedziana, mętna.

Piana jasnokremowa, średnia, gęsta i trwała. Mały grzybek pozostał do końca. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach intensywnie żywiczny z nutką cytrusów i minimalnym słodem.

W smaku od początku silne uderzenie goryczki z dominacją sosnowej żywicy połączonej ze sporą dawką grejpfruta i delikatnymi ziółkami. Niczego sobie baza słodowa, przebijająca się dopiero po kilku łykach. Na podniebieniu utrzymuje się fantastyczna goryczka. Rewelacyjne piwo.

Moim zdaniem zasłużyło na mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
04/12/2015



Kod kreskowy: 59052799651641).

Piwo mętnawe. Barwa pomarańczowo - miedziana. Piana kremowa, średnio obfita, drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do porwanej warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie dość duże. Zapach mocny. Czuć cytrusy, żywicę, chmiel, słód i nutę kwiatową. W smaku piwo nieco wodniste, ale za to gorzkie, cierpkie wręcz. Dominuje posmak cytrusowy (grapefruit) podbity żywicą. Oprócz tego czuć słód oraz nutę ziołowo - przyprawową. Goryczka mocna, ale taka chmielowo - pieprzowa. W sumie solidne i bardzo ciekawe piwo. Nie każdemu jednak posmakuje. Miłośnicy piw gorzkich, żywicznych, powinni być usatysfakcjonowani.

Ode mnie 8 punktów.

Opinia: j24
12/12/2015

1)
Browar Kraftwerk Sp. z o.o., ul. Karola Miarki 10, 43-190 Mikołów, Polska
encyklopedia/piwa/kraftwerk_manitou.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)