Kraftwerk - Double Trouble

Wyprodukowano przez Browar Kraftwerk w Browary Regionalne Wąsosz.

Imperial Milk Stout. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne, laktoza, cukier kandyzowany; chmiel Columbus; wanilia; drożdże S-04.

Zawartość alkoholu: 10% obj., ekstraktu: 25% wag.

Barwa czarna z rubinowymi przebłyskami.

Piana ciemnobeżowa, obfita i gęsta. Opadła do cienkiego kożuszka. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach czekolady i kawy z mlekiem. Nieco palonki i nutka likierowego alkoholu.

Smak intensywnie słodki, likierowy. Następnie mleczna czekolada przepleciona z wanilią. Suszone owoce i trochę palonki. Goryczka daje o sobie znać w dobrą chwilę po przełknięciu i przebija się przez słodycz. Alkohol początkowo nieco przeszkadza, ale w trakcie konsumpcji ukrywa się pod słodyczą. Piwo nieco podstępne. Pod koniec sprawia niezłe całkiem zawroty głowy. Ciekawe, bo nieco inne od znanych mi mlecznych stoutów.

8 punktów.

Opinia: Sten
06/03/2016

encyklopedia/piwa/kraftwerk_double_trouble.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)