Wyprodukowano dla: GM KRAFT Sp. z o.o. Kraków. Kod kreskowy: 5900378667094¹⁾.

American Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód pale ale; chmiel: Chinook, Citra, Cascade, Centennial, Mosaic; drożdże górnej fermentacji US-05.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 17.03.2022.

Barwa złocista, opalizująca.

Piana biała, dość obfita o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach słodowy z biszkoptami. Odrobina karmelu, małe co nieco cytrusów, nutka kwiatowa oraz ziółka.

W smaku słód i biszkopty z minimalną słodyczą i karmelem. Cytrusowy kwasek na średnim poziomie z muśnięciem cytryny. Odrobina kwiatów. Goryczka na średnim poziomie z wyczuwalnymi ziółkami i żywicą. Piwo w sumie nieco wodniste, choć zarazem wytrawne ale mało w nim Ameryki.

6 punktów.

Opinia: Sten
11/01/2022