Minibrowar Kowal, Koszalin.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane, naturalnie mętne.
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel i drożdże.
Zawartość alkoholu: 4,5%, ekstraktu: 11,6%.
Barwa ciemno złocista z pomarańczowymi przebłyskami, mętna z drobnymi kłaczkami drożdżowymi.
Piana biała, mizerna. Opada zdecydowanie za szybko do porwanych wysepek, częściowo oblepiając szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach subtelny. Odrobina chmielu i owoców.
Smak orzeźwiający. Dominuje chmielowa goryczka i całkiem spory bukiet owocowy. W dalekim tle krótkotrwały kwasek. Zakończenie chmielowe. Goryczka bardzo długo i przyjemnie drażni podniebienie. Bardzo dobre piwko, godne polecania. Gdyby nie mizerność piany byłaby dycha.
9 punktów z minusikiem.
Opinia: Sten
09/09/2012