Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 4,8%.

Barwa bez mała czarna (jak sama nazwa wskuje). Pod silne światło widać nikłe, rubinowe przebłyski.

Piana ciemno beżowa, obfita. Redukuje się do centymetrowej kołderki, nawet dość trwałej. Pod koniec kufla zaczyna się rwać. Częściowo pozostaje na szkle, ale czemuś szybko zeń spływa.

Nasycenie z tych niższych.

Zapach subtelny. Odrobina palonego słodu i karmelu. W dalekim tle nutki kawowe.

W smaku wytrawne. Dominuje palony słód z odrobiną kwasku i kawy. Goryczka pojawia się po krótkiej chwili. Nie jest zbyt intensywna, ale długotrwała i całkiem przyjemna.

Moim zdaniem wielce poprawne piwo, warte spróbowania.

Na 9 punktów zasługuje.

Opinia: Sten
18/11/2012

Kod kreskowy: 4014964007643¹⁾.

Piwo ciemne. Parametry bez zmian.

Piwo klarowne. Barwa brunatno - czarna; pod światło widać rubinowe przebłyski. Piana obfita, ciemno beżowa, dość drobna i średnio trwała. Opada powoli do cienkiej, porozrywanej warstewki; pozostają też jej skromne ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach średnio mocny. Czuć słód, palony słód, nutę owocową i w tle karmel. W smaku piwo nieco mało treściwe. Czuć słód, palony słód, kwasek. Wyczuwalne nuty kawowe. Goryczka niezbyt mocna, średnio trwała. Piwo niezłe, choć bez rewelacji. Za bardzo nagazowane i ma zbyt dużo kwasku.

7 punktów to max.

Opinia: j24
23/10/2014