Kościerzyna - Red Lager

Browar Kościerzyna. Kod kreskowy: 59056696291401).

Piwo naturalne, niefiltrowane, pasteryzowane, uwarzone w 100 % ze słodów jęczmiennych.

Składniki: kościerska woda, słody jęczmienne, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże piwowarskie.

Alkohol 5,5 % obj. Warka do 19.03.2021 r.

Piwo mętne. Barwa herbaciana.

Piana skromna, beżowa, o drobnych bąbelkach, nietrwała. Opada w minutę do porwanej warstewki, następnie do zera.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć ciemny słód, karmel i nutę kawy.

W smaku w pierwszym łyku piwo słodkawe, z taką karmelową nutą. Jednak natychmiast ten posmak przechodzi w kwaskowy. Czuć słód z posmakiem pieczywa razowego i nutą gorzkiej czekolady. Goryczka przeciętnie mocna i średnio trwała. W sumie piwo takie sobie - jak postoi kilka minut w kuflu, to robi się pustawe w smaku.

5,5 punktu to max.

Opinia: j24
18/04/2020

1)
Browar Kościerzyna Sp. z o.o., ul. Browarna 1, 83-400 Kościerzyna.
encyklopedia/piwa/koscierzyna_red_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/04/19 12:16 (edycja zewnętrzna)