Nowa wersja, nowa nazwa. Kod kreskowy jak przy Kościerzyna - Lager Świeże.

Piwo jasne dolnej fermentacji, naturalne, niefiltrowane, warzone w 100% ze słodów jęczmiennych, pasteryzowane.

Składniki: woda kościerska, słody jęczmienne, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże piwowarskie.

Alkohol - 5,9 % obj. Warka do: 15.06.2021 r.

Piwo lekko zamglone. Barwa bardzo ciemno bursztynowa.

Piana skromna, kremowa, o drobnych bąbelkach, nietrwała. Opada w minutę do porwanej warstewki, później obwódki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny, ciekawy. Czuć słód oraz zapach zamoczonego drewna dębowego i nieco owoców.

W smaku piwo lekkie i nieco mało treściwe. Tym razem dominuje goryczka z wyraźnymi taninami (wywar z dębowych wiórków). Oprócz tego mamy tu trochę kwasku, nutę kwiatową, a do tego podbudowę słodową z posmakiem chlebowym. Goryczka tym razem niezbyt mocna, trwała, ale mniej przyjemna niż poprzednim razem. W sumie dobre piwo.

7 punktów na dziś.

Opinia: j24
09/08/2020