Browar Kormoran.
Piwo rozgrzewające korzenne.
Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słody jęczmienne ciemne, cukier, chmiel, goździki, cynamon, skórka pomarańczy, imbir, ziele angielskie, kardamon, aromaty naturalne.
Zawartość alkoholu: 6,1%, ekstraktu: 16,5%.
Barwa rubinowa, klarowna.
Piana beżowa dość obfita, opada powoli, do cienkiej, trwałej warstwy. Część osadza się na ściance.
Nasycenie średnie.
Zapach skórki pomarańczowej, imbiru, a w tle małe co nieco palonego słodu.
Smak mocno piernikowy. Taki w zasadzie piernik w płynie. Dominują przyprawy korzenne ze skórką pomarańczową. Jak dla mnie nazbyt słodkie. Goryczka przebija się nieśmiało i krótkotrwale. Palony słód ledwo wyczuwalny.
Moim zdaniem całkiem niezłe piwo do świątecznego deseru zamiast kawy, czy herbaty. Na pewno spróbować warto.
Mocne 7 punktów.
Opinia: Sten
25/12/2011
Zawartości bez zmian. Doznania identyczne.
Dziewczyny stwierdziły, że jest pyszne, więc ocenę podtrzymuję.
Opinia: Capricorn
24/12/2020
Flaszka, jak w teście Capriego. Kod kreskowy: 59025282121301).
Skład i parametry bez zmian. Warka do: 03.08.2023.
Doznania wizualne i aromatyczne bez mała identyczne z moim poprzednim testem.
W smaku jakby więcej pomarańczy z wyraźnym cytrusowym kwaskiem. Reszta bez zmian.
Ocenę podtrzymuję.
Opinia: Sten
19/02/2023