Kormoran - Olsztyńskie

Browar Kormoran.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, przeciwutleniacz E300. Alkohol 4,5%

Barwa słomkowa, słabiutka piana. Lekkie łagodne piwo. W smaku wyczuwalny melanż kwasku, goryczki i odrobiny słodkości. Słabo nasycone. Pije się dość przyjemnie.

8 punktów

Opinia: Sten
16/03/2010



Barwa złocista, piana biała, początkowo obfita, zanika stosunkowo szybko, choć ładnie okleja ścianki kufla. Nasycenie słabiutkie.

Zapach mocno słodowy, jak dla mnie zbyt intensywny.

Smak słodowo chmielowy. W pierwszej chwili czuć słód, przechodzący w przyjemną goryczkę. Mimo, że nasycenie niewielkie piwo nie jest wodniste. To plus.

8 punktów

Opinia: Sten
25/12/2010



Piwo to było testowane, w poprzedniej, „bączkowej” wersji, różniącej się zawartością alkoholu i ekstraktu.

Skład: woda, słody jęczmienne, (jasny i ciemny), chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,2%, ekstraktu: 12,5%.

Barwa złocista.

Piana biała, średnia, redukuje się do cienkiego kożuszka.

Nasycenie średnie do mocnego.

Zapach całkiem przyjemny słodowy z nutami chmielowymi i owocowymi.

W smaku równowaga chmielu i słodu. Odrobina owocowego kwasku i bardzo przyjemna goryczka, dodam, że długotrwała i mile drażniąca podniebienie. Po lekkim ogrzaniu się piwa wyczuwa się też odrobinę chlebka. Bardzo fajne w sumie piwko.

Nieczęsto to się zdarza, ale reklama z kontry pokrywa się z prawdą:

„Klasyczny, tradycyjnie warzony lager ze stolicy Warmii i Mazur. Piwo w piwie… i nic poza tym. Po prostu”

8 punktów

Opinia: Sten
05/04/2012



Czas powrócić na krajowe podwórko piwne.

Piwo klarowne. Barwa jasno złocista. Piana biała, drobna, dość obfita i nawet trwała. Opada powoli do cienkiej warstewki, pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt mocny, ale przyjemny. Czuć słód, chmiel i nutę owocową. W smaku piwo treściwe. Czuć słód i nutę owoców cytrusowych z leciutkim kwaskiem. Goryczka nie przesadzona, bardzo przyjemna i długo pozostająca na podniebieniu. Ogólnie piwo bardzo smaczne i dobrze zharmonizowane.

Co do punktacji - skoro Sten testował to piwo 3 razy i za każdym razem ocenił je na 8 punktów, to i mi nie pozostaje nic innego, tylko też dać 8 punktów.

Opinia: j24
23/07/2014

encyklopedia/piwa/kormoran_olsztynskie.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)