Kormoran - Marcowe

Browar Kormoran Sp. z o.o. Olsztyn.

Piwo jasne niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne jasne i ciemne, chmiel (Marynka, Lubelski), drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14,5% wag.

Barwa bursztynowo - herbaciana, lekko mętna.

Piana ciemnokremowa, średnio obfita i raczej umiarkowanie trwała. Zredukowała się po kilku łykach do pierścienia. W miarę obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy ze sporym pieczywem, niewiele palonki i tyleż chmielu. W tle suszone owoce.

Smak również słodowy i tu też jest sporo pieczywa. Niczego sobie chmielowa goryczka i odrobina suszonych śliwek. Niestety po złapaniu temperatury pojawia się też alkohol.

Nie więcej jak 7 punktów.

Opinia: Sten
04/10/2014

encyklopedia/piwa/kormoran_marcowe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)