Konstancin - IPA

Browar Konstancin. Producent: Browar Czarnków, Kamionka.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane. Edycja limitowana.

Skład: woda; słody: Pale Ale, monachijski, karmelowy jasny, pszeniczny; chmiele: Citra, Mosaic, Chinook; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 16,5% wag.

Barwa mocnej herbaty, mętna.

Piana jasnobeżowa, cieniutka. Opadła do porwanego kożuszka. Obficie i koronkowo zarazem oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Nieco słodu z pieczywem oraz odrobina żywicy. Wszystko to bardzo słabiutkie w odbiorze.

Smak na początku słodowy z niewielkim pieczywem. Przechodzi w cytrusowy kwasek i słodycz tropików. Goryczka niczego sobie, pojawia się w chwilę po przełknięciu. Całkiem zgrabnie zbalansowany smak, co sprawia, że chętnie sięga się po kolejny łyk. Gdyby aromat był bardziej wyrazisty, byłoby to rewelacyjne piwo.

Póki co zasłużyło na 7 punktów.

Opinia: Sten
14/06/2016



W nowej szacie graficznej. Kod kreskowy: 59047309611581).

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny Pale Ale, monachijski; słód pszeniczny; chmiele: Chinook, Mosaic, Citra; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 02.2023.

Barwa bursztynowa, mglista.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej kołderki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach słodowy z pieczywem, karmel i w sumie to wszystko.

Smak słodko - kwaskowy. Słód, jasne pieczywo i sporo karmelu. Cytrusowy kwasek z cytryną. Goryczka mocna, zalegająca ze sporą dawką ziółek. Bardzo mało IPA w tym piwie.

Słabe 5 punktów.

Opinia: Sten
08/09/2022

1)
BROWAR CZARNKÓW S.A., 64-800 Kamionka 21.
encyklopedia/piwa/konstancin_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2022/09/09 09:54 (edycja zewnętrzna)