Kocour - V3 Rauchbier

Pivovar Kocour Varnsdorf – Czechy;

Skład: woda, wędzony słód pilzneński, barwiący, chmiel zatecky; alk. 5,9% obj.; nasycenie niskie;

Piwo mętne, barwy pomarańczowo-brązowej z lichą czapką. W zapachu króluje oczywiście jej wędzoność, a zaraz za nią podążają przyjemne nuty karmelowe, kapeczka czekolady no i owoce (trochu śliwek, trochu bananka). Smak to również popis dymku - momentami tak jakbym lizał szynkę. Do tego dochodzi słód palony i… no właśnie. Brakuje wykończenia. Poza tym przydałoby się więcej treści. Goryczka, nawet sensowna, pojawia się dopiero w drugiej połowie.

W sumie całkiem niezłe piwko, ale do Schlenkerli jeszcze, jeszcze… Mimo wszystko, w euro-nastroju - 8 punktów.

Opinia: Wojciechus
13/06/2012

encyklopedia/piwa/kocour_v3_rauchbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)