Klosterbräu Bamberger Braunbier

Klosterbräu Schröder, Bamberg, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,7%.

Barwa miedziano herbaciana.

Piana jasno kremowa, początkowo obfita i gęsta. Opada do cieniutkiej, ale trwałej warstwy.

Nasycenie słabe do średniego.

Zapach mało intensywny, małe co nieco słodowości i palonego słodu.

W smaku dominuje słód oraz słód palony połączone z odrobiną kwasku. Piwo ciężkawe, ale w pozytywnym tego słowa znaczeniu. Zakończenie to subtelna, ale długotrwała goryczka. Pije się to piwo całkiem przyjemnie.

Mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
20/01/2012

encyklopedia/piwa/klosterbrau_bamberger_braunbier.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)