Keptinis

Kupiškio Alus - Litwa

Skład: woda, palony słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,7%

Barwa miedziana, mętna.

Piana ciemno kremowa/jasno beżowa. Po nalaniu do kufla zajęła 80% kufla. Z tego też względu przeprowadziłem tzw. test zapałki. Utrzymywała się w pionie przez ponad dwie minuty. Po tym czasie piana nieco siadła, jednak ponad centymetrowa warstwa utrzymała się do końca. Część ładnie oblepiła ściankę kufla.

Nasycenie średnie.

Zapach palonego słodu, do tego odrobina chmielu i nutek wędzonych śliwek. Smak złożony. Bez wątpienia jest to piwo wytrawne. Najpierw pojawia się bardzo krótkotrwała goryczka, bardzo szybko przechodząca w równie ulotny kwasek z zabarwieniem owocowym. Następnie przychodzi charakterystyczny posmak palonego słodu i nuty słodu wędzonego, co sprawia niesamowite wręcz doznania w paszczy.

Jak dla mnie REWELACJA. Polecam dla koneserów.

10 punktów.

Opinia: Sten
08/09/2011

encyklopedia/piwa/keptinis.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)