Kazimierskie Ciemne

Browar Jagiełło na zlecenie Stowarzyszenia Kupców i Przedsiębiorców w Kazimierzu Dolnym.

Skład: woda, słód jasny pilzeński, monachijski, karmel ciemny barwiący, chmiel, E-300

Zawartość alkoholu: 7,0%, ekstraktu: 14,2%

Barwa rubinowa, klarowna. Piana kremowa, początkowo gęsta, znika, pozostawiając cienką opaskę. Nasycenie średnie.

Zapach karmelowo słodowy, nawet przyjemny.

W smaku dominuje słodycz (nieco jej za dużo), do tego delikatna goryczka i równie delikatne nutki jakby suszonych owoców.

Powiem tak, gdyby nie ta nadmierna słodyczka byłoby to całkiem fajne ciemne piwo.

8 punktów.

Opinia: Sten
14/12/2010

encyklopedia/piwa/kazimierskie_ciemne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)