Kasztelan Sezonowe Grzane

Carlsberg Polska, Warszawa. Kod kreskowy: 59000140025861).

Na elementach graficznych producent chwali się: „Gwarancja Jakości Browar Sierpc. Limitowana Edycja. Rozgrzewające o smaku korzennym.”

Na kontretykiecie czytamy: „Piwo jasne o smaku korzennym. Alkohol 5,3 % obj., ekstrakt 12,5 % wag., pasteryzowane.
Składniki: Piwo jasne, zaprawa o smaku korzennym (woda, syrop fruktozowy, aromat). Zawiera słód jęczmienny.”

O sposobie podawania (chłodne / na ciepło) informacji brak.

Testuję na zimno (temperatura pokojowa)
Piwo klarowne. Barwa bursztynowa. Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach przeciętnej granulacji. Niezbyt trwała. Opada do cienkiej warstewki; pozostają też jej skromne ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt mocny, taki piernikowy. Czuć cynamon, goździki, a w tle alkohol. W smaku piwo łagodne, lekkie i nawet nieco wodniste. Dominuje tu słodycz oraz smak piernikowo - korzenny, a do tego lekki kwasek. Słód słabo wyczuwalny. Goryczki praktycznie brak.

Jak to napisał producent na kontretykiecie: „… Idealnie rozgrzewa, gdy za oknem mróz.”

Może gdybym je wypił zaraz po powrocie z mroźnego obchodu, doceniłbym je bardziej.2)

A tak to tylko naciągane 6 punktów.

Opinia: j24
08/02/2015

1)
CARLSBERG POLSKA Sp. z o.o., ul. Iłżecka 24, 02-135 Warszawa, Polska
2)
Zrobiłem mały eksperyment. Pozostało mi około połowy piwa. Podgrzałem je w szklance w mikrofali (600 W, minuta).
I niestety - ale walory tego piwa szlag trafił. Piana znikła, a smak zrobił się sztuczny i nieprzyjemny.
encyklopedia/piwa/kasztelan_sezonowe_grzane.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)