Uwarzone i rozlane przez Browar Karuzela (Browar Bielański) w Rzemieślniczym Browarze Jana, Zawiercie.
West Coast IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, Carapils, karmelowy; drożdże; chmiel.
Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 12.05.2019.
Barwa cytrynowa, mglista.
Piana biała z tych cieńszych o średnich i grubych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Koronkowo osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach owoców cytrusowych, nieco gotowanych warzyw i odrobina siarki.
W smaku dominują chmiele. Cytrusy, odrobina tropików i małe co nieco żywicy. Nuta słodowa z niewielkim pieczywem oraz dość wyrazista goryczka, ale taka jakaś niedopracowana. Trochę w niej ziółek, trochę trawy, a i coś, czego nie jestem w stanie zidentyfikować, ale przyjemne nie jest specjalnie. Średnie to piwo, szczególnie jak na styl.
5 punktów.
Opinia: Sten
02/01/2019