Browar Karuzela. Uwarzone w Rzemieślniczym Browarze Jana, Zawiercie. Kod kreskowy: 5907222338209¹⁾.

Double NEIPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, Carapils; płatki pszenne; płatki owsiane; chmiel; drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,1% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 23.06.2021.

Barwa złocista, leciutko zamglona.

Piana biała, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach owocowy z wybijającymi się tropikami. Cytrusów znacznie mniej. Delikatne słody i nieco za dużo alkoholu.

Smak słodko - kwaśny. Melon miesza się z grejpfrutem. Słody słabo zaznaczone z niewielką słodyczą. Sporo gryzącego w przełyku alkoholu o nieco winnym posmaczku. Solidna dawka goryczki, długo utrzymującej się na podniebieniu i wymieszanej z alkoholem. Wydaje m się, że piwo jest jakby nieułożone i zanadto alkoholowe. Za mało w nim pełni.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
15/03/2021