Pivovar Karpat, Hrnčiarovce nad Parnou, Słowacja. Kod kreskowy: 8588005654418¹⁾.

Piwo specjalne jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane, górnej fermentacji.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 20.04.2022.

Barwa bursztynowa, lekko mglista.

Piana jasnokremowa, obfita o konsystencji ubitego białka o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego, trwałego kożucha zwieńczonego pokaźnym grzybkiem. Na szkle pozostawiła plamki różnej wielkości.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Trochę żywicy i ziółek. Słody z herbatnikami.

Smak cytrusowy z grejpfrutem i limonką, dający sporą dawkę kwasku. Owoce tropikalne z mango. Słody słabo zaznaczone, acz wyczuwalne z niewielką słodyczą i herbatnikami. W tle śladowy karmel. Goryczka wyraźna i długotrwała z wyrazistymi ziółkami i żywicą. Nad wyraz dobra ta IPA, do powolnej degustacji.

8 punktów.

Opinia: Sten
27/02/2022