Pivovar Karpat, Słowacja.
Na początek cytat z kontry:
„Indian Pale Ale - Czerwone pomarańcze: Niepasteryzowane, górnej fermentacji, orzeźwiający cytrusowy piwa typu Indian Pale Ale w smaku chmielu i zapachu owoców cytrusowych. Drobno kremowa pianka i niechlujny rubinowy kolor o intensywnym zapachu świeżo pokrojonych czerwonych pomarańczy.”
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże, skórka pomarańczowa, sok pomarańczowy.
Zawartość alkoholu: 6,6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 06.10.2018.
Barwa miedziana, mętna.
Piana ciemnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Porwaną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie z tych większych.
Zapach cytrusowy z wyraźną pomarańczą, choć nuta grejpfrutowa też jest wyczuwalna. Trochę słodu i ziółek.
Smak wytrawny z wyraźną pestkowo - ziołową goryczką. Cytrusowy kwasek, jakby odrobina nafty i niezła baza słodowa. Na podniebieniu długo utrzymuje się solidna goryczka. Jak dla mnie bardzo dobre piwo. Powiem szczerze, że nad wyraz mi podeszło.
7,5 punktu ze wskazaniem na 8.
Opinia: Sten
05/07/2018