Karlovačko Rezano

Heineken Hrvatska, Karlovac, Chorwacja.

Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód jęczmienny palony, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 13,6% wag. Warka: 28.07.2018.

Barwa brunatno – rubinowa, zamglona.

Piana jasnobeżowa, dość obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do półcentymetrowej warstewki. Firankowo oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny. Niewielki słód, palonka i odrobina razowego pieczywa.

W smaku słód ze skórką razowca, niewielka palonka i symboliczny kwasek. Goryczka całkiem wyraźna, nieco tytoniowa, acz krótkotrwała. Po złapaniu temperatury przez piwo wyczuwa się małe co nieco owoców i kwiatów. W sumie nic specjalnego. Można wypić.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
24/07/2018

encyklopedia/piwa/karlovacko_rezano.txt · ostatnio zmienione: 2018/07/24 12:18 (edycja zewnętrzna)