Kaiserdom Dark Lager

Privatbrauerei Bamberg, Niemcy.

Ciemny Lager.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj.

Barwa bez mała czarna. Pod światło widoczne są nikłe rubinowe przebłyski.

Piana jasnobeżowa, średnia. Zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do opaski. Na szkle pozostawiła drobne kropeczki.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Intensywny zapach palonego słodu z subtelną nutką kawy i prażonego słonecznika. W oddali wyczuwa się nieco karmelu.

Smak kwaskowy. Tu również całkiem sporo palonki wymieszanej z kawą i karmelem. Goryczka średnia, kawowa, ale przyjemna w odbiorze. Dobre to piwo i lekkie w konsumpcji.

Zasłużyło na mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
08/06/2016

encyklopedia/piwa/kaiserdom_dark_lager.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)